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Jamie Oliver | Autor und Koch
Jamie Oliver (50 Jahre) wurde am ∗27. Mai 1975 im Sternzeichen Zwillinge in Clavering (England) geboren. Sein bürgerlicher Geburtsname lautet James Trevor Oliver. Bekannt ist Jamie Oliver als Autor und Koch.
Der Brite hat das TV-Kochen in Großbritannien geprägt und wurde zum Fernsehstar und Publikumsliebling. Seine Kochbücher sind Bestseller. Sein Markenzeichen sind einfache, schnelle Rezepte für jedermann. Er wirbt für regionale Zutaten. Oliver entzaubert das Kochen und will vermitteln, dass selbst kochen und gesund ernähren nicht kompliziert sein müssen. Weil er auf Schnickschnack verzichtet lautet sein Spitzname The Naked Chef.
Aufgewachsen ist der Engländer in einem Dorf südlich von Cambridge. Schon als Junge hat Oliver im Pub seines Vaters mitgeholfen. Richtig kochen lernte Jamie Oliver im Westminster College. Danach arbeitete er in verschiedenen Restaurants, eine zeitlang zusammen mit dem deutschen TV-Koch Tim Mälzer. Im Restaurant River Café wurde Oliver fürs englische Fernsehen entdeckt.
Zusammen mit einem Partner hat Oliver das Restaurant Barbecoa neben St Paul’s Cathedral in London eröffnet. Das Restaurant ist auf urpsürngliches Kochen mit Holz, Holzkohle und Rauch spezialisiert.
Der Fernsehkoch engagiert sich auch für die gesunde Ernährung von Kindern und ist in der Ernährungsbildung aktiv. Zusammen mit seiner Ehefrau Juliette "Jools" Norton hat der Koch und Autor selbst Kinder. Neben seinen Koch-Einsätzen spielt Jamie Oliver in der Band Scarlet Division Schlagzeug.
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