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Christian Rach | Koch
Christian Rach (69 Jahre) wurde am ∗6. Juni 1957 im Sternzeichen Zwillinge in St. Ingbert geboren. Sein bürgerlicher Geburtsname lautet Christian Rach. Bekannt ist Christian Rach als Koch.
Der Sternekoch und Buchautor ist durch seine Coachingsendung Rach, der Restauranttester bekannt geworden. In der mehrfach ausgezeichneten RTL-Sendung hilft er schlecht gehenden Restaurants und ihren Besitzern wieder auf die Beine. Rachs Restaurantschule ist ein weiteres TV-Format. In diesem gibt er Jugendlichen und Arbeitslosen die Chance auf eine Berufsperspektive. Die Ausgewählten eröffnen und betreiben ein Restaurant.
Als Unternehmer hat Rach immer wieder neue Restaurants und Konzepte eröffnet. Mit einem Michelin-Stern wurde sein TAFELHAUS in Hamburg ausgezeichnet, aber das existiert nicht mehr. Weiteres Projekt ist das gehobene Steakhaus Rach & Ritchy. Ansonsten hat der TV-Koch zahlreiche Bücher über das Kochen und Gastlichkeit veröffentlicht.
Als Koch hat sich Christian Rach sein Studium der Mathematik und Philospohie finanziert. Schließlich machte der Saarländer eine Kochausbildung und schmiss das Studium. Es folgten kulinarische Reisen und Aufenthalte in Grenoble und Wien. 1986 eröffnete er sein erstes eigenes Restaurant in Hamburg.
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